很久沒有在cookies教室post任何嘢! 趁有時間又獻下醜...
我知, 萬聖節過了, 但南瓜仍當造, 而且我覺得南瓜曲奇簡單得來又可愛...
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做法:
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1. 曲奇焗好後放涼.
2. Outline 南瓜曲奇. Outline 完再填色會漂亮和整潔一些.
3. 填色 – 唧夠icing後再用抹刀抹均.
4. 抹均後, 看起來會平滑一點.
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5. 等約10分鐘,待橙色icing稍乾,再用綠色icing畫南瓜柄.若橙色icing仍濕, 再加綠色icing,會有“化開”的情況.
6. Icing看起來很平滑和光澤.讓Icing乾透後(約3小時), 再畫上南瓜的眼,鼻和口.
7. 若沒有信心把眼,鼻和口畫得漂亮, 可用Food Writer幫助.
8. 畫好後用黑色icing填平.
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9. 最後, 再加上南瓜紋和柄上的滕.
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