2010年7月13日 星期二

Rolex Cookies & Hong Kong Police Cookies

男友生日, Gigi想送一些比較特別的禮物....好有心思!


這次嘅cookies好Challenging!!!


看一看這些 ROLEX Cookies, 你就一清二楚....


時間, 秒針, 分針等等...同真個隻係有97%-98%相似的  


不過, 初時以為銀色係夠色..結果淺咗D.



依個係6吋的ROLEX.... 



因為Gigi男友係 Hong Kong Police, 所以想整返同佢有關的嘢...Gigi 話男友皮膚比較黑同埋眼睛較細, 所以這個8吋的 Hong Kong Police Officer 係為佢度身訂做的... 



Hong Kong Police Force 個 Logo好難畫, 好細, 得3cm左右...仲有埋唔同的顏色....係頂帽度加咗閃粉....



仲有3吋的Hong Kong Police Officer ....係唔係好得意呢??



Last but not least, 黎張大合照先......



雖然 Challenging but feel satisfied.


Thanks Gigi & thanks all for reading this blog!


 


2010年7月9日 星期五

Makeup Cookies

係女仔(仕)都貪靚架啦...


尤其而家無太陽眼鏡係唔得架...



2010年7月8日 星期四

花花 cookie, cupcake & 甲蟲 cupcake

今日做咗 Daisy & 甲蟲 cupcakes. 好鍾意綠色...給人一種清新又有活力的感覺!!


加上一些裝飾, 好cute!



依款就用咗花花cookie黎裝飾. 又可以食cookie同cupcake. 一舉兩得!



芝麻街 / Sesame Street Cupcakes

因為最近做cookies成癮, 所以好耐無整cupcakes or cakes 啦.  不過而家比較得閑 D, 所以就整囉.


小朋友最鍾意Sesame Street 啦! 尤其係Elmo. 我細個嗰陣都好鍾意.


Sesame Street卡通(Cookie Monster, Oscar, Elmo & Brendan Fraser) 全部都係手做. 外形, 眼耳口鼻全部係手搓成...我好滿意呀!! 全部都係糖做.....


我做咗云尼拿味的蛋糕, 上面係牛油忌廉(用牛油同蛋白做成), 唔係buttercream icing (加糖霜做). 牛油忌廉係好香滑, 同好似食雪糕一樣咁好味道....但buttercream icing就得個甜字囉...容易整好多.


為咗讓客人&朋友食得安心又開心, 我好樂意花多D時間同心機.



2010年7月6日 星期二

手袋 Cookies - Chanel, Hermès, LV & Gucci

是為 Lok 做的. 今次挑戰自己...仲做埋 Gucci 手袋 . "'GG Fabric" 係一筆一筆畫上去的



Hermès 見明星攞就攞得多, Hermès Cookies 你又見過未?



LV 嘅 Monogram 又係一筆一筆畫上去. 不過係金色



做Chanel嘅時候, 希望做到 Quilted (一格格突起) 的效果.



2010年7月4日 星期日

精選Blog

謝謝你, Y!Blog 編輯!


好開心被 Yahoo 在飲食 section 選為 "精選Blog"!!! YEAH....


其實都係有人看到講比我知....我先至知....


lead 係咁寫:


精點時光


真的,是真的!全都是吃得入口的曲奇甜餅!佩服佩服!"


雖然好多人同我講話唔捨得食我 D cookies / cakes/ cupcakes, 但係我好開心聽到客人的讚賞....我 D cookies / cakes/ cupcakes個樣同味道都係一樣咁好呢!!!



2010年7月3日 星期六

雙囍 Wedding Cookies

最新推出的 Double Happiness Cookies . 客人肯定 impressed. 適合中式婚禮. 但係又適合西式婚禮, 尤其係你想比客人見到你都尊重中式禮儀. 簡直可以中西合璧啦!  



2010年6月28日 星期一

麥嘜卡通, Chanel & Luminor Panerai Cookies

這些 cookies 係 為 Kathy 做的. 佢真係二四孝同事, 女朋友 & 女兒呢 .  


麥嘜卡通 cookies 係送比同事嘅



Kathy 好有心思呀... 因為男朋友生日, Kathy 想將6吋大的錶放係蛋糕上



Chanel 手袋係送比媽咪嘅.....



Kathy 謝謝你!


2010年6月24日 星期四

Fondant Fancies 小蛋糕

細細粒 ... 容易食....又唔會太甜   



2010年6月23日 星期三

結婚禮服曲奇

結婚禮服曲奇sample... 好 hit 的結婚回禮小禮物....


婚紗係加咗銀色閃光效果, 可是在相片上見不太清楚...



結婚回禮曲奇 / Wedding Cookie Favours

比較中式的結婚回禮曲奇...







2010年6月20日 星期日

2010年6月17日 星期四

Green Tea Red Bean Cake

已經唔記得參考咗邊個食譜....只記得煮紅豆煮咗好耐.....中間係 cream....組合完之後....係蛋糕面篩上綠茶粉.....


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2010年6月16日 星期三

Snow White Cookies / 白雪公主曲奇

For a friend who is going to Disneyland in Florida with her family.



2010年6月14日 星期一

Petit Fours / 小甜餅

Spent a full day making them!!  very tired!! 當然, 這只是一小部份.


好多功夫, 因為又要烘又要整裡面的餡, 之後又要加一層icing, 最後又要裝飾.


係外面(酒店)食好貴...因為好考功夫, 花好多時間.....



2010年6月11日 星期五

Pattern Cookies

有時做cookies唔一定要做得似模似樣, 有時可以做一些簡單的 pattern (花樣) 會創造出不同的格調.



2010年6月8日 星期二

Balenciaga Purse Cookie

Balenciaga has very stylish and interesting designs on purses. I started liking this brand after making this cookie.


 



2010年6月6日 星期日

Sewing Cookies / 縫紉曲奇

是固意想做出一種懷舊feel....例如...衣車, 連身裙..



2010年6月4日 星期五

Baby Cookies

BB 爬行比賽....



2010年6月1日 星期二

Portrait Cookies / 人像曲奇

人像cookies...係為我朋友的女兩歲生日做的....


全部用icing畫的....



2010年5月31日 星期一

手繪曲奇 / Handpainted Cookies

Top: Judy Abbott from Daddy Long Legs, bottom left: The Little Prince and the bottom right: The Snowman